ya estamos a mediados de enero y estoy de vacaciones
no puedo estar mas feliz
no tuve un examen excelente pero al menos pase
definitivamente tendre que aprender a ser mas rapida en la cocina
soy demasiado perfeccionista y tengo que ser mas eficiente
ya sabes la combinacion entre hacer algo bien y hacer algo rapido o en el tiempo adecuado
me queda un año para tomar la decición:
que hare?
cocina? o pasteleria?
hasta ahora me ha ido mejor en pasteleria y me impresiona mas tambien
llama la atencion
y como ya saben ya saque lucro de eso tambien
aunque tambien de la cocina.....
ya veremos ... los que me conocen saben cuanto me cuesta tomar una decicion
pero cuando la tome sera definitiva asi que no me preocupo
tengo un año entero aun para decidir
y tantas recetas nuevas (:
queria hacer hoy alcachofas con salsa holandesa mmm... si supieran lo que es
es suave tiba deliciosa y a la vez combina tambien con las verdurirtas
ya veremos le pedi a mi ocupada madre si me podia comprar alcachofas
ojala aun queden en alguna parte creo que ya no es temporada :/
por ahora estoy aqui disfrutando mis vacaciones
y tomandome un te rojo con limon bien heladito yam!
que tengan bonitas vacaciones todos!
bye!
PD: lasaña : d
- salsa roja con carne molida y chorizo
- salsa bechamel
- y pasta de 3 colores
- exquisita !
- ensalada: tomate por supuesto
en mi mente: bavaroise de rosa con bizcocho de vainilla
ya les cuento como me sale (:
